しじみバター
羽田にあるホステル『328 hostel&lounge』での
展示を記念して、地産メニューを描きました♪
地元の居酒屋『竹の子』は
SEKAI NO OWARI ファンの聖地でもあり、
マスターは漁師さんでもあるのです。
熱いですね!!
羽田産シジミのメニューには
他にも天ぷらなどがありました。
大ぶりなシジミ、ごちそうさまでした〜
シジミの中に顔が隠れているかも(人面シジミ)。
貝は英語でclamだけども
シジミ属のことをcorbiculaと言うようです。
日本の固有種でヤマトシジミというのがあって、
国内でよく食べられているのがこのヤマトシジミみたい。